美国持续调查更新肉桂苹果酱中铅和铬含量升高情况

 

　　截至2024年1月8日，FDA已收到87起确认的有关肉桂苹果酱铅、铬升高的投诉/报告，投诉人年龄在0至53岁之间，年龄中位数为1岁。在2022年11月之后食用召回的WanaBana、Schnucks或Weis品牌苹果酱产品后3个月内测量的血铅水平为3.5微克/分升（μg/dL）或更高。

 

　　截至1月5日，有38个州报告总共321例病例，其中86例确诊病例、209例可能病例和26例疑似病例。FDA的调查正在进行中，以确定污染点以及其他产品是否与疾病有关。

 

　　更多详情参见：https://www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigation-elevated-lead-levels-cinnamon-applesauce-pouches-november-2023

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